В апреле на территории «Севкабель Порта» заработало гастрономическое пространство «Дети на кухне», сообщили «Бумаге» представители проекта. Его общая площадь составляет 540 квадратных метров, пространство включает в себя семейный ресторан и детскую кулинарную школу.
Ресторан работает на втором этаже «детского» корпуса, из панорамных окон открывается вид на залив. Бренд-шефом заведения стал Никита Сечин, шеф винного ресторана Merula на Невском проспекте. Он включил в меню блюда итальянской, средиземноморской и русской кухни, к летнему сезону в заведении запустят завтраки. В ресторане есть и детское меню, все блюда могут приготовить без перца или соли.
Отдельный раздел выделили для десертов от шеф-кондитера Александра Свиридова: попробовать можно эклеры, булочки шу, несколько тортов, яблочный тарт и другие позиции. Есть в «Детях на кухне» и винная карта — по бокалам разливают девять вин из Франции, Италии, России, Испании и других стран.
Некоторые позиции из меню включили в кулинарный курс «Маленький шеф» для детей от семи лет. Обучение проходит в том же здании: детям и подросткам предлагают как отдельные мастер-классы, так и полноценные гастрономические курсы длительностью несколько месяцев. Кроме того, при ресторане работают детский городок и собственная телестудия.
Меню ресторана можно найти в инстаграме, а более подробная информация о школе представлена на сайте проекта.
Цены в меню
Лазанья — 450 ₽
Фермерский цыпленок с булгуром и грибным соусом — 690 ₽
Эклер — 150 ₽
Бокал вина — от 310 ₽
Ранее «Бумага» рассказывала о главных открытиях марта: полусекретном ресторане при отеле, месте с израильскими завтраками и ресторане греческой кухни на Декабристов.
Оставить отзывы о новых кафе, барах и ресторанах вы можете в нашем приложении PaperApp. Версию для Android можно найти тут, а для iOS — здесь.
